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바베큐공통준비내용
■ BBQ조리용가마
참나무를 사용하여 훈연하는 대형가마 사용
· size - 160 × 80 × 100 · weight - 약 150kg
■ 출장기본제공품목
BBQ준비 - 전문조리사 | 바베큐가마 | 참나무장작
소스류 - 쌈장 | 새우젓 | 바베큐소스 | 매운소스(요청시)
일회용품 - 젓가락 | 일회용접시
기본에 포함
■ 참숯바베큐현장직화구이
(인분 300g) - 생피기준이며 행사현장에서 보이는 한덩이가 2인분(600g)입니다.
아래 가격 책정(인분 300g 기준)
해물모듬바베큐(vat별도) | ||
1인분(300g) | 수입산 | 국내산 |
40인 | 75 만원 | 90 만원 |
50인 | 100 만원 | 115 만원 |
60인 | 125 만원 | 140 만원 |
70인 | 170 만원 | 185 만원 |
80인 | 190 만원 | 205 만원 |
90인 | 115 만원 | 130 만원 |
100인 | 205 만원 | 220 만원 |
110인 이상 | 견적시 맞춰드립니다. | 문의주세요 |
■ 소세지1kg
BEST |참숯가마구이
15,000₩
■ 찹쌀순대 1kg
BEST |참숯가마구이
15,000₩
■ 훈제오리(1마리-4인분)
참숯가마구이
30,000₩
■ 조개구이(1kg-5인분)
참숯가마구이
30,000₩
■두부김치(1kg-5인분)
안주류
20,000₩
■ 골뱅이무침(1kg-5인분)
안주류
25,000₩
■홍어무침(1kg-5인분)
안주류
30,000₩
■ 삭힌 홍어회(500g-5인분)
안주류
30,000₩
■제철과일(약10인분)
디저트류
30,000₩
■ 시루떡1말
디저트류
싯가